بنك المعرفة

بنك المعرفة (3) | ما هي أهم 4 أطعمة لصحة خلايا المخ وقوة الذاكرة؟

طب اليوم يستعرض معكم أهم 4 أطعمة لصحة خلايا المخ وقوة الذاكرة في الحلقة الثالثة من بنك المعرفة..

يقدم موقع طب اليوم حلقة جديدة من سلسلة مقالات بنك المعرفة، التي ترد على تساؤلات الزوار حول الصحة العامة والامراض المزمنة والأخطاء الشائعة في طرق الوقاية من العدوى بإجابات مبسطة.

توضح التوصيات البريطانية أن هناك 4 أنواع من الأطعمة تساعدك أن تحافظ على تدفق دموي جيد لخلايا المخ، وذلك بحسب دراسات علمية في هذا المجال، وهذه الاطعمة هي:

1-الخضروات: ومن أهمها الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ، وأيضا البروكلي والكرنب، فهذه الأنواع يمكنها أن تدعم ذاكرتك.

2-الأسماك الدهنية: مثل السلمون والتونه والسردين والهيرنج، حيث أنها تمد المخ بنوع الأحماض الدهنية التي يحتاجها ولا يستطيع الجسم تكوينها، وهي ما تسمى ب أوميجا 3.

يُنصح بتناول هذه الأسماك على الأقل مرتين أسبوعيا للحصول على الكمية الكافية لصحة خلايا المخ.

ويعتبر الشوي بالفرن  هو أفضل الطرق الصحية لطهي الطعام ، كما أن له نكهة جيدة أيضا.

3-أنواع التوت المختلفة  مثل التوت البري والكرز: وكلما زاد اللون الداكن لهذه الأنواع مثلما هو في حالة الكرز والتوت البري البنفسجي أو الأسود كلما زاد محتواها من مادة الفلافينويد flavinoids التي تدعم وظائف الذاكرة.

4-المكسرات: خاصة الجوز (عين الجمل)، وتوضح العديد من الدراسات أن تناول حوالي 30 جرام من الجوز (ملء اليد) عدة مرات أسبوعيا له تأثيرات إيجابية على صحة خلايا المخ إضافة إلى صحة القلب.

يدعم تناول هذه الأطعمة بانتظام صحتك على المدي الطويل، ويقلل من احتمالات ضعف الذاكرة وسرعتها، وهي جزء من نظام غذائي كامل يسمى مايند دايت، تؤكد جامعة هارفارد الأمريكية فوائدة لصحة المخ والذاكرة.

وهو نظام غذائي مطور من الحمية الغذائية ميديتيرينيان دايت، التي تنصح بها التوصيات البريطانية والمنظمات الصحية العالمية للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية التي تغذي خلايا الجسم كله.

مايند دايت: الحمية الغذائية للمحافظة على صحة الذاكرة و تقليل فرص الإصابة بامراض ضعف الذاكرة
مايند دايت: الحمية الغذائية للمحافظة على صحة الذاكرة و تقليل فرص الإصابة بامراض ضعف الذاكرة events.ibs

يتلقى بنك المعرفة وطب اليوم أسئلة الزوار على مواقع التواصل الاجتماعي، ويجيب عنها في شكل مبسط في هذه السلسلة التي تسعى لنشر التوعية والنصائح والمعلومات الطبية الصحيحة بحسب التوصيات البريطانية وما تقره المنظمات الصحية العالمية.

انتظرونا غدًا في حلقة جديدة من (بنك المعرفة) ومعلومة أخرى مفيدة.

إقرأ أيضا..

د. نيهال الشبراوي

Consultant of Medical Microbiology and Immunology at faculty of medicine

متعلقة

زر الذهاب إلى الأعلى