تغذية وصحةأخبار طبية

فيتامين ك | 3 فوائد هامة و 5 مصادر طبيعية تغني عن تناول المكملات الغذائية – فيتامينات

يلعب فيتامين ك دورا هاما في التئام الجروح و تقوية العظام والوقاية من أمراض القلب

وضح طب اليوم الحديث فوائدا عديدة لفيتامين ك تبدأ من دوره الهام في المساعدة علي التئام الجروح وتوقف النزف إضافة إلي أهميته  للحماية من أمراض القلب  وللمحافظة على قوة العظام.

يمكن الحصول علي ما تحتاجه أجسامنا من فيتامين ك من مصادر طبيعية عديدة في غذاءنا تغنينا ع تناول المكملات الغذائية٬ من أهمها الخضروات الخضراء و الورقية مثل السبانخ والبروكلي.

تحتاج أجسامنا لحوالي 1 ميكروجرام من فيتامين ك في اليوم لكل كيلوجرام من وزن الجسم. فمثلا يحتاج الشخص الذي يبلغ وزنه 75 كيلوجرام إلى 75 ميكروجرام من فيتامين ك يوميا.

يتم تخزين الزائد من فيتامين ك في السن بالكبد٬ ولذلك فنحن لا نحتاج لتناوله يوميا٬ ويجب الحذر من  زيادة كمية فيتامين ك التي يتم تناولها في مكملات غذائية.

إذا كنت تتناول فيتامين ك في مكملات غذائية فاحرص على أن يكون ذلك أقل من 1  مليجرام يوميا٬ حيث تقل احتمالات حدوث اضرار صحية بسبب زيادة جرعته مع هذا القدر اليومي.

ما هي فوائد فيتامين ك؟

لفيتامين ك فوائد متعددة تدعم صحة الجسم٬ نذكر أهمها فيما يلي:

المساعدة على التئام الجروح..

يعمل فيتامين ك علي تكون جلطة دموية في مناطق الجروح وذلك يساعد على إيقاف النزف الذي قد يكون استمراره خطيرا.

وتعتبر هذه الجلطة الدموية المفيدة في مناطق الجروح هي بداية التئام الجروح وعودة الأنسجة إلى طبيعتها.

تعمل بعض مضادات التجلط التي تستخدم لحماية المرضى من الجلطات الدموية الخطيرة عن طريق ايقاف عمل فيتامين ك٬ وهي مثل وارفارين (ماريفان).

إقرأ أيضا على طب اليوم: فيزيتا مجانية | 3 مخاطر لزيادة فيتامين أ في طعامك؟ فمن الأكثر تعرضا؟ وكيف يمكن تجنبها؟

تقوية العظام..

يلعب فيتامين ك دورا هاما في تحفيز دورة خلايا العظام التي تتضمن تجديد هذه الخلايا٬ ولذلك فهو يساعد على تقوية العظام وجعلها أكثر مقاومة للكسر والضعف.

ولذلك يرتبط نقص فيتامين ك بزيادة التعرض للكسور  والإصابة بهشاشة العظام.

إقرأ أيضا على طب اليوم: أهم 6 علامات تنبهك لنقص فيتامين د .. فمتي يجب أن يبدأ العلاج وما هي الطريقة الصحيحة له؟

الوقاية من أمراض القلب..

يعتبر فيتامين ك ضمن فيتامينات تقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب.

ظهر في دراسة نشرت عام 2009  في الجورنال الأمريكي للتغذية الإكلينيكية دور فيتامين ك في الوقاية من تصلب الشرايين وما يصاحبه من أمراض الشريان التاجي.

إقرأ أيضا على طب اليوم: المكملات الغذائية (حبوب الفيتامينات والمعادن) عقاقير لها خطورتها.. فما هي المصادر الطبيعية؟

ما هي المصادر الطبيعية ل فيتامين ك؟

تتضمن المصادر الطبيعية لفيتامين ك ما يلي:

1-الخضروات الورقية مثل السبانخ والخس

2-االخضروات الخضراء مثل البروكلي والأفوكادو

3-الفواكه مثل الكيوي والقراصيا والمشمش المجفف

4-الزيوت النباتية

5-الحبوب والمكسرات

فيتامين ك | 3 فوائد هامة و 5 مصادر طبيعية تغني عن تناول المكملات الغذائية - فيتامينات
فيتامين ك | 3 فوائد هامة و 5 مصادر طبيعية تغني عن تناول المكملات الغذائية – فيتامينات
elements.envato

ملخص من طب اليوم..

يلعب فيتامين ك دورا هاما في التئام الجروح والوقاية من النزف٬ بالإضافة إلى تقوية العظام والوقاية من أمراض القلب.

يتوفر فيتامين ك في مصادر طبيعية عديدة من أهمها السبانخ والبروكلي والخس والحبوب والزيوت النباتية.

إقرأ أيضا على طب اليوم..

فيزيتا مجانية | علاج نقص فيتامين د في 5 خطوات بحسب التوصيات البريطانية

حبوب الفيتامينات والمعادن.. هل تقي من السرطان أم يمكنها أن تسببه؟

3 أغذية بروبيوتيك تدعم صحتك بعد تناول المضادات الحيوية القوية مثل اوجمنتين- كيورام – هاي بيوتك

فيزيتا مجانية | 5 فوائد ل فيتامين ب6 أكدها الطب الحديث فما القدر الذي تحتاجه يوميا؟

فيزيتا مجانية | الانيميا الخبيثة اضطراب تغذية يسهل علاجه.. فكيف تحدث؟ و ما العلاج؟

د. نيهال الشبراوي

Consultant of Medical Microbiology and Immunology at faculty of medicine

متعلقة

زر الذهاب إلى الأعلى