الفودماب

الفودماب هي كلمة تزمز لأصناف من الكربوهيدرات والسكريات القابلة للتخمر في الأمعاء .

وهي تتضمن: سكريات أحادية-سكريات ثنائية-سكريات متعددة-وبوليول وهو نوع آخر من السكريات.

وضحت الدراسات أن الأمعاء الدقيقة لا تستطيع امتصاص هذه العناصر الغذائية بشكل جيد.

ووجد أن الأطعمة الغنية بالفودماب ترتبط بزيادة عمليات التخمر بفعل بكتيريا القولون وينتج عن ذلك زيادة انتاج الغازات.

زر الذهاب إلى الأعلى