تغذية وصحةأخبار طبية

4 حالات تأكدت فيها فائدة تناول مكملات ” الزنك ” و4 مخاطر هامة يجب الحذر منها

طب اليوم يستعرض معكم فوائد مكملات الزنك ومخاطرها

تؤكد التوصيات البريطانية أنه يجب استخدام مكملات ” الزنك ” بحذر وفي حالات معينة فقط، وذلك لتجنب مخاطر صحية عديدة ترتبط بزيادة مستويات الزنك في الجسم التي قد تصل لحد التسمم.

يعتبر الزنك من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، حيث يساعد على تصنيع اكثر من 300 انزيم من الانزيمات الاساسية لعمليات الجسم الحيوية، كما أنه يحافظ على صحة الجهاز المناعي والتئام الجروح والاحساس بالشم والطعم.

يتوفر الزنك في  مصادر عديدة في غذائنا بشكل لا يجعلنا نحتاج إلى مكملات غذائية تحوي عنصر الزنك إلا في حالات معينة، وتعتبر اللحوم الحمراء ولحوم الطيور من أهم مصادر الزنك في طعامنا.

ما هي الحالات التي تأكدت فيها فائدة تناول مكملات غذائية تحوى عنصر الزنك؟

وضحت التوصيات البريطانية 4 حالات تأكدت فيها فائدة تناول مكملات غذائية تحوي عنصر الزنك، وفيما يلي نوضح هذه الحالات:

1- تشخيص نقص الزنك بتحليل مختبر مؤكد، أو الإصابة بمرض معوي يصعب امتصاص الزنك ويسبب فقده في فضلات الجسم.

2-الاسهال الحاد في الأطفال في الدول النامية، وذلك حسب توصيات منظمة الصحة العالمية باعطاء الأطفال مكملات الزنك بجرعة 20 ملجرام يوميا لمدة 10-14 يوم في حالة الإصابة بالإسهال الحاد.

وتقل هذه الجرعة إلى 10 ملجرام للأطفال بعمر 6 أشهر أول أقل.

3- تستخدم مكملات زنك اسيتيت لعلاج مرض ويلسون Wilson disease الذي هو مرض وراثي ييؤدي لتراكم عنصر النحاس في أنسجة الجسم وتأثر العين والكبد والأعصاب بشكل خاص.

4-في حالة المرضى الذين يتلقون التغذية كاملة عن طريق الوريد، فيجب أن يتم إضافة عنصر الزنك للتغذية الوريدية.

وهناك بعض الدراسات التي تشير لفائدة مكملات الزنك في الحماية من تأثر البصر المصاحب لتقدم العمر( Acute Macular Degeneration)  في الأشخاص المعرضين له بشكل واضح بحكم الوراثة وغيرها، وذلك بتناولها مع بعض الفيتامينات المضادة للأكسدة وهي فيتامين أ وفيتامين سي وفيتامين اي.

وتوضح التوصيات البريطانية أن فائدة تناول مكملات الزنك في علاج نزلات البرد والعدوى التنفسية  أو عدوى فيروس كورونا  لا تزال محل دراسة ولم يؤكد تقييم الدراسات فائدة لها، ولم تحدد جرعة مناسبة لها تكون فائدها أكثر من أضرارها.

ما هي مخاطر تناول مكملات الزنك؟

قد يؤدي استخدام الزنك بكميات أكبر من حاجة الجسم إلى تراكمه في الأنسجة والخلايا مسببا مخاطر صحية عديدة، ويعتبر الاستخدام الزائد هو تناول 40-50 ملجرام أو أكثر من الزنك يوميا، وهذه المخاطر هي أنه:

-يقلل الزنك من الامتصاص الطبيعي لعنصر الحديد مما يمكن أن يسبب أنيميا نقص الحديد

-يسبب الزنك نقص امتصاص النحاس الهام للمناعة وصحة الجهاز المناعي، مما يقلل من عدد خلايا الدم المناعية.

-كما يمكن أن يقلل الزنك من امتصاص الكالسيوم الهام لصحة العظام، والمغنيسيوم الهام لصحة العضلات والأعصاب ومكونات الدم وخلايا الجسم المختلفة.

-يؤدي تناول الزند بجرعات 50-150 ملجرام يوميا لفترات طويلة إلى تأثر وظائف الكلى وتلف خلايا الكليتين، ونقص الكولستيرول الجيد مما يسبب تصلب الشرايين، إضافة لتأثر القلب وانزيمات البنكرياس.

ما هي المصادر الطبيعية للزنك؟

تؤكد التوصيات البريطانية والمنظمات الصحية العالمي أن المصادر الطبيعية للزنك ولغيره من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات هي أفضل طريقة للحصول عليها دون التعرض لمخاطر زيادتها التي ترتبط بتناول حبوب مكملات غذائية.

وفيما يلي نوضح المصادر الطبيعية للزنك.

المصادر الطبيعية للزنك
المصادر الطبيعية للزنك
saga

-اللحوم الحمراء ولحوم الطيور

-الكابوريا والمحار والاستاكوزا وغيرها من فواكه البحر

-البقوليات والمكسرات

-الحبوب الكاملة

-منتجات الألبان مثل الجبن والحليب وغيره.

يمكن التعرف على المصادر الطبيعية للفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة في مقال طب اليوم بهذا الرابط: المكملات الغذائية (حبوب الفيتامينات والمعادن) عقاقير لها خطورتها.. فما هي المصادر الطبيعية؟

إقرأ أيضا..

فيزيتا مجانية | هل يؤثر تناول البروتين في شكل “مكملات غذائية رياضية” على صحة الجسم؟

تغذية صحيحة.. روتين بشرة صحي.. ووقاية من الشمس.. 3 نصائح أساسية للبشرة النضرة

بنك المعرفة (24) | حبوب الفيتامينات والمعادن.. هل تقي من السرطان أم يمكنها أن تسببه؟

تغذية المرأة الحامل: ما هي الفيتامينات التي يجب تناولها؟ والأطعمة والفيتامينات الممنوعة في الحمل؟

د. نيهال الشبراوي

Consultant of Medical Microbiology and Immunology at faculty of medicine

متعلقة

زر الذهاب إلى الأعلى