أخبار طبيةتغذية وصحة

5 فوائد وضحها العلم لفاكهة الموز، منها صحة القلب والمساعدة على التخسيس

تمتلك فاكهة الموز  قيمة غذائية مرتفعة تجعلها مفيدة لصحة القلب وتنظيم السكر في الدم والهضم، كما أنها تدعم خطتك  إذا كنت تهدف لتخسيس وزنك وانقاصه.

يعرف الموز بأنه غني بالبوتاسيوم الهام لتنظيم ضغط الدم وصحة القلب، لكن هنالك العديد من الفيتامينات  والعناصر الغذائية الأخرى التي تستحق الانتباه.

نستعرض معكم في هذا المقال 5 فوائد وضحها العلم لفاكهة الموز.

قيمة غذائية مرتفعة لفاكهة الموز..

تمدنا فاكهة الموز بالعديد من العناصر الغذائية ومنها الكربوهيدرات والسكر الطبيعي والبروتين  والألياف الغذائية بالإضافة لبعض الفيتامينات والمعادن الهامة.

تحوي الثمرة متوسطة الحجم من الموز على ما يلي:

-بروتين: 1 جرام

-كربوهيدرات: 28 جرام

-سكر طبيعي: 15 جرام

-الالياف الغذائية: 3 جرام،

-البوتاسيوم: 450 مليجرام,

-المغنيسيوم: 32 مليجرام

-فيتامين سي: 10.3 مليجرام

-فيتامين ب6: 0.4 مليجرام

في الحقيقة تستطيع موزه واحدة أن تعطينا 9% من حاجتنا اليومية من البوتاسيوم، و8% من جاجتنا لعنصر المغنيسيوم.

وبالنسبة لفيتامين سي ومع أن الموز ليس أول طعام يخطر ببالك فإن ثمرة الموز الواحدة تستطيع أن تمدك بحوالي 11% من حاجتك اليومية من فيتامين سي.

يساعد الموز على تنظيم مستوى السكر في الدم..

من الأخطاء التي قد يظنها البعض أنه يجب تجنب تناول الفاكهة ذات المذاق الحلو  في حالة الاصابة بمرض السكري أو الاستعداد له.

لكن الحقيقة أنه يمكنك أن تتناول الموز في هذه الحالة وتستفيد منه طالما أنك لا تتجاوز حاجتك اليومية من الكربوهيدرات.

كما أن الموز  يحوي بعض البكتين والنشا المقاوم وهي من الألياف الغذائية السائلة.

الألياف الغذائية هي نوع من الكربوهيدرات التي لا يستطيع الجسم أن يهضمها, لكنها تزيد من إحساس الشبع وتنظم الهضم ويقلل تناولها  من سرعة ارتفاع السكر في الدم.

ومن النصائح الغذائية المفيدة أن نتناول الموز الغني بالكربوهيدرات مع أغذية أخري غنية بالبروتين مثل البيض أو الزبادي أو زبدة الفول السوداني.

حيث أن ذلك يساعد على تجنب الارتفاع المفاجئ في مستوى السكر بالدم.

5 فوائد وضحها العلم لفاكهة الموز، منها صحة القلب والمساعدة على التخسيس
5 فوائد وضحها العلم لفاكهة الموز، منها صحة القلب والمساعدة على التخسيس
elements.envato

الموز وصحة القلب..

يدعم الموز صحة القلب ويساعد على تنظيم ضغط الدم بسبب غناه بعنصر البوتاسيوم.

ليس البوتاسيوم من المعادن الهامة للجسم فقط، لكنه أيضا من الالكتروليت التي تنظم انقباض عضلات الجسم ومنها عضلة القلب.

حيث يساعد البوتاسيوم على توازن  مستويات السوائل داخل الخلايا، وذلك بالتناغم مع عنصر الصوديوم الذي ينظم كميات السوائل في الأوعية الدموية وخارج الخلايا، وبالتالي ضغط الدم.

وضحت الدراسات العلمية ارتباط تناول البوتاسيوم في الطعام مع التقليل من تناول الصوديوم بتقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم ومضاعفاته التي تتمثل في امراض القلب والأوعية الدمويه وأشهرها الذبحة الصدرية والسكتة الدماغية.

إقرأ أيضا على طب اليوم: داش دايت: الحمية الغذائية لإيقاف إرتفاع ضغط الدم والحفاظ على صحة الشرايين

الموز والتخسيس (انقاص الوزن)..

هناك بعض الأفكار الخاطئة التي قد تنصح بالابتعاد عن تناول الموز في حالة السعي للتخسيس وانقاص الوزن.

لكن الحقيقة أن فاكهة الموز يمكنها أن تساعدك على الإحساس بالشبع بسرعة و لفترة أطول.

يرجع ذلك إلى احتواءها على مادة البكتين والنشا المقاوم الذي يساعد على بطء حركة المعدة وحركة الوجبة الغذائية خارجةً منها، وهذا ما يزيد من الشعور بالشبع ويجعلك تتناول سعرات حرارية أقل.

لهذا الهدف يكون الموز الأخضر أفضل من الموز الأصفر، وذلك لأن الموز يفقد البكتين مع زيادة النضج.

أيضا كلما زاد اللون الأخضر في الموز كلما كان محتواه من النشا المقاوم أكبر.

لكن يجب ملاحظة أن الموز الأخضر (قبل النضج) وبسبب الألياف الغذائية المرتفعة فيه قد يسبب الانتفاخ (الغازات) والإمساك.

ويسعى الباحثون حاليا للتأكد من دور الموز الأخضر في الوقاية من أمراض الأمعاء وتقليل الكوليستيرول والوقاية من سرطان الجهاز الهضمي.

إقرأ أيضا على طب اليوم: أفضل دايت آمن وفعّال للتخسيس، بحسب المستشفيات البريطانية

الموز وصحة الجهاز الهضمي..

عندما نتحدث عن علاقة الموز بصحة الجهاز الهضمي فذلك يعتمد أيضا على درجة نضج الموز .

حيث أن الموز الأخضر يساعد على الامساك بسبب ما يحويه من النشا المقاوم ومادة البكتين، وتقليلهما لسرعة  عملية الهضم.

في حين أن الموز الأصفر يساعد علي التخلص من الفضلات إذا كنت تعاني من الامساك، وذلك بسبب نقص مادة النشا وزيادة الالياف الغذائية التي يحويها.

هذه الألياف الغذائية هي من النوع السائل الذي يسحب الماء لداخل القولون ويجعل ذلك الفضلات أكثر ليونة فيساعد على التخلص منها.

ولكن الكثير من الموز الاصفر قد يسبب اللين والاسهال، وهي شكوى شائعة في الاطفال الرضع الذين يبدأون في تناول الطعام الصلب فيتناولون الموز شديد النضج المهروس.

إقرأ أيضا على طب اليوم..

علاج الامساك في 4 طرق أساسية بحسب توصيات المستشفيات البريطانية

علاج ارتفاع ضغط الدم |3 محاور رئيسية (أدوية – داش دايت – حياه صحية)

مشروب الكركديه ساخنا أو باردا٬ هل يختلف تأثيره على ضغط الدم؟

طرق عديدة لإسراع الحرق لإنقاص الوزن..وفقط 3 طرق ناجحة، فما هي؟

زر الذهاب إلى الأعلى